Морозильные камеры для дома

Создать запасы провизии в замороженном виде в достаточном объёме люди старались всегда. Морозильные камеры для дома решили проблему сохранения свежих продуктов способом заморозки – самым щадящим методом консервации.

Как работают морозильные камеры

Морозильная камера представляет термостат , в котором поддерживаются заданные параметры минусовой температуры. От степени заморозки зависит срок хранения заложенных заготовок. Есть приборы, которые поддерживают разные температурные режимы по зонам хранения. Но чаще используются встроенные морозильные камеры для дома, поддерживающие заданную температуру. Срок хранения зависит от условий содержания:

• недельный при -6 С, обозначается *;
• месячный, если в камере -12 С, на маркировке **;
• квартал, если температура до -18 С, обозначается знаком ***;
• год, при более низкой температуре, знак ****

Нужная температура создается в результате термодинамического процесса, в котором участвует компрессор, испаритель, и хладагент, заполняющий замкнутую систему. В результате тепло из камеры отводится, используя электрическую энергию компрессором.

Важными показателями, характеризующими морозильник, являются:

• полезный объём морозильной камеры;
• температурный режим, количество звёздочек;
• класс энергоэффективности;
• время сохранения температуры в камере при отсутствии электричества.

Разновидности морозильных камер

Ученые рассчитали, что потребность семьи в замороженных продуктах удовлетворит объём хранилища 200-250 литров. Однако камеры выпускают от 100 до 500 литров. При этом существую вертикальные шкафы до 2 метров с выдвижными ящиками, лари, у которых закладка и выемка сверху, встроенные аппараты.

Встраиваемая морозильная камера для дома

Очень удобно при ограниченной площади кухни использовать морозилку заподлицо со столешницей. Компоновка кухни, включающая отдельно встроенный морозильник и холодильник рациональна. При этом размеры морозильных камер для дома нужно подбирать тщательно. Такие шкафы можно использовать как вертикальную конструкцию. Но чаще применяются однодверные аппараты глубиной 60 см, стандарт кухонной мебели.

Встраиваемые приборы удобны в эксплуатации, компрессор в них работает тише, чем в морозильниках. Стоимость морозильной камеры для дома зависит от выбранной модели. Чем проще функционал, тем меньше цена аппарата. За 16-22 тысяч рублей можно приобрести приличный прибор.

Узкие морозильные камеры для дома

Узкими считаются морозильные камеры шириной 40-50 см. Конструкция может стать частью кухонного гарнитура. Модели незаменимы для кухни 6 метров и меньше. Они могут быть отдельно стоящими. При малой высоте узкие морозильники на колесах удобно задвигать под столешницу. Неплохо выручить хозяйку может ларь с верхней крышкой. Только хранить в нём нужно однородные продукты.

Компактные морозильные камеры для дома

К компактным приборам относятся встраиваемые и полувстраиваемые. Полувстраиваемые морозильники имеют:

• высоту до 85 см;
• ширину54 -58 см;
• глубину 53-55 см.

Применяются они, как отдельно стоящие шкафы с плоской поверхностью или встраиваются в нишу. Мини морозильные камеры для дома выручат хозяйку, подставив свою поверхность под хозяйственные нужды. Самая маленькая морозильная камера для дома представляет собой тумбу высотой 65 см, в которую упрятаны контейнеры.

Способы замораживания продуктов

Одним из важных показателей морозилки является способность замораживать весовое количество продуктов за сутки. При режиме в камере «автосохранение» продукты сохраняются 48 часов при температуре не выше -90 С. В режиме «суперзаморозка» идёт интенсивное охлаждение загрузки.

Процесс поддерживается одним из известных способов – воздушного охлаждения (Ноу Фрост) или капельным. При воздушном охлаждении продукты должны быть герметично упакованы от выветривания. При капельном режиме влажность сохраняется, но требуется следить за сливом конденсата, не допуская засорения трубки. Морозильные камеры для дома с сухой заморозкой лучше, режим устойчивее.

Самые покупаемые морозильники

Среди массы производителей и моделей давно наметились лидеры. Рейтинг морозильных камер для дома включает лучшие модели по отзывам.

Какое изделие нужно именно вам — решайте сами.

Наименование	Температура в камере	Объём камеры	Мощность заморозки	Время без питания
Vestfrost VD 255	— 18…-32	194 л	18 кг	15 часов
Gorenje FH 331 W	-18…-24	307 л	22 кг	35 часов
Liebherr G 3013	-18…-24	305 л	20 кг	48 часов
INDESIT NUS 16.1 AA Н	-18…-24	271 л	15 кг	16 часов
WHIRLPOOL WHM 4611	-18…124	460	Нет данных	Нет данных

Приборы пользуются спросом, стоимость их различна. Обычные размеры морозилок составляют 100-500 литров. При этом вертикальные морозильные камеры для дома всегда имеют меньший объём, от 80 до 350 литров. Из этих моделей самая недорогая Индезит, 360 долларов. Все модели имеют класс А, А+ по экономичности.

По отзывам покупателей, рейтинг морозильных камер для дома 2015, составленный по итогам первого полугодия назвал лучшие образцы в таком порядке.

• ATLANT М 7204-100
• Liebherr G 1223
• Liebherr GP 1376
• ATLANT М 7103-100
• NORD 156-010

Из всех моделей самые дешевые морозильные камеры для дома предлагает Норд.

Занявшая второе место модель Liebherr G 1223 имеет всего 101 литр полезного объёма. Если нужны морозильные камеры маленькие для дома, лучших аппаратов не найти. Стоит прибор недорого, но может сохранить запасы 26 часов при отсутствии электричества.

Лучшей моделью заслуженно признана морозилка производителя Атлант. Стоит отметить, что эта модель далеко не новинка. Отзывы на неё пишут после нескольких лет эксплуатации, причем, все хорошие.
Работящему прибору прощают даже, что при включении компрессора мигает телевизор.

Хочется надеяться, что за морозильными шкафами будущее. Разделить приборы, чтобы каждый из них выполнял свои функции в полном объёме, кажется лучшим решением. Но выбор всегда за покупателем.

Видео про выбор морозилки для дома